Arama sonuçlarınız

  1. SULTAN

    Arabaşı

    Arabaşı Tanımı İçin Gereçler Hamuru için: 6 su bardağı soğuk su 1 su bardağı + 1 çay bardağı un 2 tatlı kaşığı tuz Çorbası için: Yarım hindi butu (bulamayan 2 adet tavuk butu kullanabilirsiniz) 10 yemek kaşığı kavrulmuş un ( 7 yemek kaşığı kullanın şayet kıvamı koyu şayet olmazsa daha...
  2. SULTAN

    Yoğurtlu Tavuk Çorbası

    Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2-3 adet tavuk bacağı 2 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı pirinç 1 tane yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır...
  3. SULTAN

    Pancarlı Mercimek Çorbası

    Pancarlı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 adet kırmızı pancar 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet patates 1 adet kelle soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, kimyon, karabiber 1 litre içme suyu Pancarlı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır...
  4. SULTAN

    Mantar Paça (Salçalı)

    Mantar Paça (Salçalı) Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı haşlanmış mantar 1 yemek kaşığı salça 1 fincan kadar sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 4-5 diş diş sarımsak (Ezilmiş) Pul biber Sumak 1 fiske tuz 5 su bardağı su (Kaynamış) Mantar Paça (Salçalı) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  5. SULTAN

    Arap Aşı

    Arap Aşı Tanımı İçin Materyaller Çorba için; 1 bütün tavuk 1 kase un Tuz İsteğe göre limon Sos için; 2 kaşık biber salçası 2 kaşık domates salçası Pul biber bir yemek kaşığı Kara biber bir tatlı kaşığı 1 fincan sıvı yağ Hamuru için; 1 kase un 4 kase su Tuz Arap Aşı Tanımı Nasıl...
  6. SULTAN

    Mahluta Çorbası (Videolu)

    Mahluta Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı mercimek Yarım su bardağı pirinç 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Üzeri için; Limon Kimyon Bardak ölçüm 200 ml. Mahluta...
  7. SULTAN

    Mercimek Çorbası (Kremsi Tadıyla)

    Mercimek Çorbası (Kremsi Tadıyla) Tanımı İçin Materyaller 1,5 su bardağı mercimek Üzerine çıkacak kadar sıcak su Sosu için; 1 baş kuru soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı salça Tuz Nane Pul biber Karabiber 7 bahar 1 tatlı kaşığı limon tuzu Mercimek Çorbası (Kremsi Tadıyla)...
  8. SULTAN

    Cennet Çorbası (Mısır Unu Çorbası) (Videolu)

    Cennet Çorbası (Mısır Unu Çorbası) Tanımı İçin Materyaller 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı mısır unu Yarım patates 1 küçük soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı sarımsak tozu (veya sarımsak) 1 litre sıcak su Tuz Üzerine: yağ + pul biber eritelim Cennet Çorbası (Mısır Unu Çorbası)...
  9. SULTAN

    Şorbe Kutılk (İçli Köfte Çorbası)

    Şorbe Kutılk (İçli Köfte Çorbası) Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kısırlık bulgur ya da esmer bulgur 1 adet orta uzunluk soğan 1 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 1 adet soyulmuş domates 1 bardak pişmiş kıyma 2 yemek kaşığı domates salçası 4 tane pazı 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı...
  10. SULTAN

    Mis Üzere Tarhana Çorbası

    Mis Üzere Tarhana Çorbası Tanımı İçin Gereçler 3 yemek kaşığı köy tarhanası 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 diş sarımsak 1 adet tavuk bulyon 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kuru nane Mis Üzere Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencerenin...
  11. SULTAN

    Domatesli Şehriye Çorbası (Birde bu biçimde Deneyin)

    Domatesli Şehriye Çorbası (Birde bu biçimde Deneyin) Tanımı İçin Gereçler 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı domates sos ( yazdan hazırladığımız) 1 yemek kaşığı un 1 çay bardağı şehriye 2 -3 yemek kaşığı sıvı yağ Bir küçük kase didiklenmiş tavuk eti 1 litre su ( tavuğu haşladığımız...
  12. SULTAN

    Yalancı Kelle Paça

    Yalancı Kelle Paça Tanımı İçin Materyaller ️1 kg dana kuyruğu ️1 adet yumurta ️3 çay kaşığı un ️Yarım fincan sirke ️1 diş sarımsak ️1 adet limon ️Tuz Yalancı Kelle Paça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle dana kuyruğunu düdüklü tenceremize koyalım ve düdüklü tenceremizin...
  13. SULTAN

    Şehriyeli Közlenmiş Biber Çorbası

    Şehriyeli Közlenmiş Biber Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 şişe hazır közlenmiş kırmızı biber ben hazır kullandım isteyen közleyebilir 3 adet küçük küp doğranmış havuç 1 adet küçük doğranmış kuru soğan Tuz Tereyağ sıvı yağ Terbiyesi için 2 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 3 yemek kaşığı...
  14. SULTAN

    Soğanlı Sarımsaklı Çorba

    Soğanlı Sarımsaklı Çorba Tanımı İçin Gereçler 7 yemek kaşığı zeytinyağı 2 orta uzunluk soğan (180 gr) 6-7 adet yeşil soğan (80 gr) 10 diş sarımsak 2 orta uzunluk patates (300 gr) 100 ml krema 400 ml su 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber...
  15. SULTAN

    Altın Sarı Mercimek Çorbası

    Altın Sarı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 1 litre su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 3 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri için; 2 yemek kaşığı tereyağı 1...
  16. SULTAN

    En Kvakasından Az Gereçli Yayla Çorbası

    En Kvakasından Az Materyalli Yayla Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı pirinç 6 su bardağı su 1,5 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı un 1,5 çay kaşığı tuz Üzeri için; 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 çay kaşığı kuru nane En Kvakasından Az Materyalli Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır...
  17. SULTAN

    Yayla Çorbası

    Yayla Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı pirinç 3 su bardağı su 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı et suyu Tuz Üzerine; 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kuru nane Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Su ve pirinci ocağa alıp, pişiriyoruz. Biraz tuz...
  18. SULTAN

    Balkabağı Çorbası

    Balkabağı Çorbası Tanımı İçin Gereçler 250 gram bal kabağı 1 patates 1 havuç 1 kuru soğan 2 diş sarımsak 5 su bardağı sıcak su 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, baharat Balkabağı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bal kabağını, patatesi, havucu ve soğanı küçük kesimler...
  19. SULTAN

    Tarhana Çorbası (Doğal Antibiyotik)

    Tarhana Çorbası (Doğal Antibiyotik) Tanımı İçin Materyaller 5 yemek kaşık tarhana 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı nane Sıvıyağ Tuz Tarhana Çorbası (Doğal Antibiyotik) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencereye sıvı yağ, salça, tarhana ve nane ekleyip, ocakta biraz...
  20. SULTAN

    Yoğurtlu Arpa Şehriye Çorbası

    Yoğurtlu Arpa Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı arpa şehriye 5 çay bardağı su 3 çay bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı nane 3 yemek kaşığı zeytinyağı var ise etsuyu (Buztorbasına koyuyorum et suyunu ,iki tanesi kâfi geliyor bu ölçüye) Yoğurtlu...
Üst