Arama sonuçlarınız

  1. SULTAN

    Arabaşı Çorbası

    Arabaşı Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 kilo tüm tavuk 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası 1çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tereyağı 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1,5 litre su(tavuğu haşlamak için)...
  2. SULTAN

    Mercimek Çorbası (Lokanta Usulü)

    Mercimek Çorbası (Lokanta Usulü) Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı mercimek 1 tane soğan 1 tane havuç 1 tane patates 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı salça 1 buçuk tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon Yarım paket tavuk bulyon 7 su bardağı su Üstü için...
  3. SULTAN

    Kış Sebzeli Misket Köfteli Çorba

    Kış Sebzeli Misket Köfteli Çorba Tanımı İçin Materyaller 150 gr orta yağlı kıyma 1 buçuk yemek kaşığı dolusu ufak kısırlık bulgur 1 yemek kaşığı un 1 çay. kaşığı tuz 4 bardak su 1 çay kaşığı karabiber Sebzeler; 1 orta uzunluk patates 1 küçük havuç 1 kahve fincanı doğranmış karnabahar 1...
  4. SULTAN

    Zerdeçallı Mercimek Çorbası

    Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 baş kuru soğan 1 adet doğranmış patates 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı (üzeri için) 1 tatlı kaşığı zerdeçal 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı nane 1,5 lt et suyu yahut su Zerdeçallı Mercimek...
  5. SULTAN

    Kış Çorbası

    Kış Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 adet incik ölçüsünde rastgele bir kemikli et Tuz Karabiber 2 adet havuç Yarım çay bardagı şehriye Terbiyesi için: 1 adet yumurta sarısı 2 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı un Yarım limon Kış Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  6. SULTAN

    Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası

    Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı yeşil mercimek 2 yemek kaşığı un 1 çay bardağı erişte 2 su bardağı süzme yoğurt 1 yumurta sarısı Sosu için 2 yemek kaşığı tereyağı Pul biber Nane Tuz Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  7. SULTAN

    Düğün Çorbası (Şifa Kaynağı)

    Düğün Çorbası (Şifa Kaynağı) Tanımı İçin Gereçler 500 gram kuzu gerdan eti Üzerini geçecek kadar su Çorbanın terbiyesi için: 2 yemek kaşığı un Yarım su bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı Bir kaç damla limon suyu 1 çay kaşığı tuz Servisi için: 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay kaşığı...
  8. SULTAN

    Bol Vitaminli Kış Çorbası

    Bol Vitaminli Kış Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 adet kalçalı but 2 adet havuç 1 adet kapya biber 2 diş sarımsak 1 orta uzunluk soğan 1,5 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı su 1 tane...
  9. SULTAN

    Domatesli Şehriye Çorbası

    Domatesli Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1/2 (yarım) su bardağı tel şehriye 8 adet çeri domates 50 gram margarin 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kız Domatesli Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Domatesleri rondodan geçiriyoruz. Tencereye margarinimizi...
  10. SULTAN

    Mercimek Çorbası

    Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 bardak mercimek 1 küçük soğan 2 diş sarımsak 1 domates Bir kesim kemikli et 7 bardak su Tuz, pul biber, karabiber, kuru nane Zeytinyağı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Mercimek yıkanıp düdüklü tencereye temalıp üzerine...
  11. SULTAN

    Yavan Çorba Tanımı

    Yavan Çorba Tanımı İçin Materyaller 2 çay bardağı haşlanmış kuru fasulye 1 çay bardağı pilavlık bulgur 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates Biber salçası Nane Tuz Et suyu Yavan Çorba Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Fasulyeyi akşamdan ıslatın, tencereye suyu koyun...
  12. SULTAN

    Etli Yahni (Siirt Usulü)

    Etli Yahni (Siirt Usulü) Tanımı İçin Materyaller 250 gram kuşbaşı et 1 çorba kasesi haşlanmış nohut 1 çorba kasesi domates sosu 1 adet kuru soğan 2 adet sivri biber 2 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Pul biber 1 çay bardağı sıvı yağ Su Hamuru için; 1 çorba...
  13. SULTAN

    Şifası Bol Kerevizli Mercimek Çorbası

    Şifası Bol Kerevizli Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 küçük uzunluk kereviz 1 orta uzunluk soğan 1 adet havuç 1,5 su bardağı mercimek 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1,5 litre sıcak su 1 yemek kaşığı kadar tavuk eti Şifası Bol Kerevizli Mercimek...
  14. SULTAN

    Sıkıcık Çorbası

    Sıkıcık Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ince bulgur 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz kuru nane Yarım çay kaşığı karabiber toz tatlı biber 2 yemek kaşığı toz tarhana 1 yemek kaşığı un Bulamak için; 1 küçük kase un Bulguru ıslamak için; 1,5 su bardağı sıcak su Suyu için...
  15. SULTAN

    Tavuk Suyuna Çorba Mis Üzere (Videolu)

    Tavuk Suyuna Çorba Mis Üzere Tanımı İçin Gereçler Haşlanıp didilmiş tavuk Tavuk suyu 5-6 su bardağı 2-3 diş sarımsak Tereyağ yahut sıvı yağ 1 çay bardağı tel şehriye 2- 3 tane rendelenmiş domates Tuz, karabiber, nane Limon suyu Tavuk Suyuna Çorba Mis Üzere Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  16. SULTAN

    Ezogelin Çorbası (Nefisss)

    Ezogelin Çorbası (Nefisss) Tanımı İçin Materyaller 1 adet orta uzunluk kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı kuru nane 2 çay kaşığı pulbiber Tuz 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 tatlı kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı bulgur 1.5 litre sıcak su...
  17. SULTAN

    Tutmaç Çorbası

    Tutmaç Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı yeşil mercimek (haşlanınca bir su bardağı oluyor) 1 çay bardağı erişte 1 çay bardağı haşlanmış nohut ️Terbiyesi için; 1 buçuk su bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı dolusu un ️Üzeri için; 1 yemek kaşığı tereyağı (yada...
  18. SULTAN

    Kremalı Mantar Çorbası

    Kremalı Mantar Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tane soğan 1 tane havuç 1 tane yeşil biber 1 tane kırmızı kapya biber 250 gram mantar 2 yemek kaşığı un 1 tane krema (200ml) 4.5 su bardağı su (kıvamına bakın epey az azalıp çogalabilir bardak...
  19. SULTAN

    Karnabahar Çorbası

    Karnabahar Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 küçük karnabahar 1 tane büyük havuç 2 yemek kaşığı pirinç 6 su bardağı sıcak su Blendrdan daha sonrada;2 bardak su daha eklenir Meyhane; 1 adet yumurta 1 kase yoğurt 1 yemek kaşığı un Üzerine; 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ...
  20. SULTAN

    Terbiyeli Pırasa Çorbası

    Terbiyeli Pırasa Çorbası Tanımı İçin Materyaller 3 adet pırasa (orta boy) 1 adet havuç 200 gram tavuk kıyma Bir tutam yeni bahar Bir tutam toz kırmızı biber Tuz Yağ Terbiyesi için; 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un Üzeri için; Kuru nane Tereyağ Terbiyeli Pırasa...
Üst