Yoğurtlu Tavuk Çorbası

[SULTAN]

Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 2-3 adet tavuk bacağı
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 tane yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavuklarımız yıkayıp tenceremizin içine alalım ve üstünü geçecek kadar su ekleyip 1 çay kaşığı tuz ek edelim kaynamaya bırakalım. (suyu azaldıkça ek edebilirsiniz)
2. Kaynayan tavuklarımızı bir tepsimizin içine alalım soğumaya bırakalım.
3. Kaynatmış olduğumuz suyu büyük bir kapın içine süzelim ve 1 su bardağı ayıralım. (tenceremizi yıkayalım
   
   )
4. Tenceremizi tekrar ocağımıza alalım yıkadığımız 1 çay bardağı pirincimizi ek edelim.
5. Pirinçlerimiz kaynarken tavuklarımızı ufak ufak didikleyelim ve tenceremizin içine ek edelim.
6. Bir kase ortasında yoğurt,tuz,yumurta sarısı ve unumuzu alalım ayırdığımız 1 su bardağı tavuk suyunla güzelce çırpalım.
7. Tenceremizi ocaktan alalım 10 dakika kadar bekleyelim
   
8. Hazırladığımız yoğurtlu karışımızı tavuk suyumuzun içine ek edelim. 5-10 dakika kadar kısık ateşte kaynatalım. ????‍????.
9. Tavamıza tereyağımızı alalım eritelim
   
10. Erimiş tereyağımıza pul biber ve kırmızı toz biberimiz ek edelim ve az bir süre karıştıralım. Çorbamızın içine dökelim. Çorbamız hazır
    
    ????‍????.

Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı