Arama sonuçlarınız

  1. SULTAN

    Ekşili Köfte Çorbası

    Ekşili Köfte Çorbası Tanımı İçin Gereçler 250 gram kıyma 1 orta uzunluk soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 büyük uzunluk patates 7-8 bardak su 1 yemek kaşığı tereyağı Terbiyesi için: 2 yumurta 1 limon 3 yemek kaşığı un Ekşili Köfte Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  2. SULTAN

    Pirinç Çorbası

    Pirinç Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 klasik fincan pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 5 su bardağı kaynar su Yarım limon Bardak ölçüsü 200 ml. Pirinç...
  3. SULTAN

    Balkabağı Çorbası

    Balkabağı Çorbası Tanımı İçin Gereçler 5 dilim küçük balkabağı 1 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk kuru soğan 3 diş sarımsak Damak tadına bakılırsa tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1.5 litre kaynar su 2 çay kaşığı zerdeçal Üzeri için; Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kırmızı toz...
  4. SULTAN

    Süzme Mercimek Çorbası Tanımı (Videolu)

    Süzme Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 buçuk su bardağı kırmızı mercimek 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet patates Yarım çay bardağı zeytinyağı(yada sıvı yağ) Yarım yemek kaşığı salça 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı karabiber 7.5 su bardağı su Üzeri için; 1 yemek...
  5. SULTAN

    Düğün Çorbası (Lezzetli Şifa Çorbası)

    Düğün Çorbası (Lezzetli Şifa Çorbası) Tanımı İçin Materyaller 1 kase haşlanmış kemiğinden ayrılmış gerdan eti 2 su bardağı haşlamanın suyu 1 litre su 1 diş sarımsak Tuz Çay kaşığı ucu ile karabiber Terbiyesi için; 3 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un Yarım limonun...
  6. SULTAN

    Pratik Domates Çorbası

    Pratik Domates Çorbası Tanımı İçin Materyaller 3 yemek kaşığı un 80 g tereyağı 300 g domates suyu 100 g sıvı krema 2 litre su Tuz Reyhan Nane Kimyon Kekik Kırmızı biber Pratik Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle tereyağını tencerenin tabanına koyuyoruz...
  7. SULTAN

    Domatesli Brokoli Çorbası

    Domatesli Brokoli Çorbası Tanımı İçin Materyaller 4 tane küçük uzunluk domates 2 küçük baş brokoli 1 adet havuç 2 yemek kaşığı un 1 kutu krema 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 küp şeker karabiber 1 tatlı kaşığı fesleğen Tuz Sıvı yağ Tereyağ Çorbanın kıvamına göre...
  8. SULTAN

    Artan Dolma İçinden Çorba

    Artan Dolma İçinden Çorba Tanımı İçin Gereçler Dolma iç gereç; 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı bulgur 1 çay bardağı zeytinyağ 4 adet orta uzunluk kuru soğan 2 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 5-6 kol maydanoz 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı nar ekşisi Tuz Karabiber...
  9. SULTAN

    Lebeniye

    Lebeniye Tanımı İçin Materyaller 250 gram et 1 fincan pirinç 1 su bardağı nohut Tuz Kâfi ölçüde kemik suyu Meyanesi için; 1 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 tane yumurta Üzerinin sosu için; 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı nane Lebeniye Tanımı Nasıl...
  10. SULTAN

    Mantılı Hanımağa Çorbası

    Mantılı Hanımağa Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 çay bardağı tel şehriye Yarım su bardağından az fazla mantı 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 adet soğan 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 7 su bardağı...
  11. SULTAN

    Karalahana Çorbası

    Karalahana Çorbası Tanımı İçin Materyaller 500 gr karalahana 1 su bardağı barbun fasulye 1 su bardağı haşlanmış mısır 1 su bardağı mısır unu 1 büyük baş soğan 1 tahta kaşık salça 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz İç yağ ( olmasada olur) Sıvı yağ Karalahana Çorbası Tanımı Nasıl...
  12. SULTAN

    Mısır Çorbası

    Mısır Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı kırık mısır ( yarma mısır) 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşık un ( tepeleme ) 1 bardak ılık su Tuz Sos için; Tatlı kaşığı nane Tatlı toz kırmızı biber Mısır Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle...
  13. SULTAN

    Aşçıbaşı Çorbası

    Aşçıbaşı Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 adet tavuk göğsü Yarım su bardağı kırmızı mercimek Yarım çay bardağı tel şehriye 1 adet küçük uzunluk domates 1 adet küçük uzunluk soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 6 bardak tavuk suyu (tercihe nazaran 3 su...
  14. SULTAN

    Düğü Çorbası

    Düğü Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı ince bulgur 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tozbiber 1 çay kaşığı kuru nane Yarım çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 5-6 su bardağı sıcak su Düğü Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  15. SULTAN

    Tutmaç Çorbası Asla Kesilmez

    Tutmaç Çorbası Asla Kesilmez Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağ yeşil mercimek 1 çay bardağı erişte 1 çay bardağı haşlanmış nohut 5 su bardağı su Terbiyesi için; 1,5 su bardağı yoğurt 1 yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı un Tuz Üzeri için; 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı nane 1...
  16. SULTAN

    Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası

    Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 adet havuç 1 soğan isteğe bağlı kıyma 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı geçmeyecek kadar biber salçası İsteğe bağlı tuz Az yağ 1 çay bardağı arpa şehriye Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  17. SULTAN

    Erzurum Adabı Aşotu Çorbası (Mükemmel Bir Lezzet)

    Erzurum Metodu Aşotu Çorbası (Mükemmel Bir Lezzet) Tanımı İçin Materyaller 1,5 su bardağı haşlanmış aşurelik buğdayı 2,5 litre su 1,5 su bardağı taze yoğurt 2 yemek kaşığı dolusu un 1 adet yumurta Yarım su bardağı süt 1 adet ufak doğranmış büyük uzunluk soğan 1 çay bardağı sıvı yağ yada...
  18. SULTAN

    Çok Lezzetli Lahana Çorbası

    Çok Lezzetli Lahana Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 adet kuru soğan 1 adet yeşil biber Çeyrek küçük beyaz lahana 1 yemek kaşığı domates salçası Domates sos yahut kahvaltılık sos var ise 1-2 yemek kaşığı 2 lt su yahut et suyu Tuz Pul biber Karabiber Çok Lezzetli Lahana Çorbası Tanımı Nasıl...
  19. SULTAN

    Havuçlu Nohut Çorbası

    Havuçlu Nohut Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 adet havuç 1 diş sarımsak 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 1,5 litre su ( var ise tavuk suyu da kullanılabilir) 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz Terbiyesi için; 1,5 su bardağı yoğurt 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un Üzeri için; 2...
  20. SULTAN

    Pırasalı Mısır Bulgurlu Çorba (Sinop Yöresine Ait)

    Pırasalı Mısır Bulgurlu Çorba (Sinop Yöresine Ait) Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı mısır bulguru (ince çekilmiş) Yaklaşık 2 litre su 2 tane soğan 80g tereyağı 1 dolu yemek kaşığı biber salçası 4 kök pırasa Tuz,kırmızı biber, karabiber Pırasalı Mısır Bulgurlu Çorba (Sinop Yöresine Ait)...
Üst