Arama sonuçlarınız

  1. SULTAN

    Balık Çorbası

    Balık Çorbası Tanımı İçin Materyaller 3 adet balık 2 orta uzunluk patates 1 büyük soğan 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı limon suyu 2 adet defne yaprağı 1.5 litre su Tuz Karabiber Balık Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  2. SULTAN

    Havuç Çorbası

    Havuç Çorbası Tanımı İçin Gereçler 3-4 adet havuç rendelenmiş 1 adet soğan burnu az doğrayın 1 adet patates rendelenmiş 1 yemek kaşığı tereyağ 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil (İsteğe gore) 1 yemek kaşığı un 1 litre su tercihen et yada tavuk suyu...
  3. SULTAN

    Limonlu Şifa Çorbası

    Limonlu Şifa Çorbası Tanımı İçin Gereçler Hazır yahut kışlık hazırladığımız 1 çay tabağı zirveli çorbalık erişte ¼ limon (Yarım limonun yarısı-çeyreği) 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 su bardağı tavuk suyu yahut su 1 çay...
  4. SULTAN

    Sebzeli Terbiyeli Şehriye Çorbası (Videolu)

    Sebzeli Terbiyeli Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı tel şehriye 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet domates 3 adet sivri biber 1 yemek kaşığı salça 5 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı tuz Terbiye için; 1 adet yumurta Yarım limon Bardak ölçüsü 200 ml. Sebzeli Terbiyeli...
  5. SULTAN

    Osmaniye Yöresel Lezzet Tirşik

    Osmaniye Yöresel Lezzet Tirşik Tanımı İçin Gereçler 2 kg tırşik yaprağı 3 kase yoğurt (Ayran yaptım) 100 gram kadar nohut 1 kase dövmelik bulgur (Yarma) 2 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker 3-4 yemek kaşığı un 10 kg kadar su koydum ben (2 kg ayrandi) Gereğince su (Suyu ısıtacağız süt...
  6. SULTAN

    Yalancı Tarhana Çorbası

    Yalancı Tarhana Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 adet kapya biber 3 adet çarliston biber 1 adet orta uzunluk soğan 1 ,5 yemek kaşığı un (Tepeleme) 1 kase yoğurt 1 yemek kaşığı salça Tuz Kara biber Nane 4 yemek kaşığı sıvı yağ Yalancı Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  7. SULTAN

    Kolay Sütlü Patates Çorbası Tanımı Görüntülü

    Kolay Sütlü Patates Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 4 adet patates 1 yemek kaşığı un Tuz ve karabiber 1/2 (yarım) çay kaşığı toz zerdeçal 6 su bardağı su/et suyu 1,5 su bardağı süt Sosu için: 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı...
  8. SULTAN

    Lokanta Yöntemi Ezogelin Çorbası

    Lokanta Metodu Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı mercimek 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası Kırmızı toz biber Pul biber Nane Sıvı yağ tereyağı var ise et suyu yada tavuk suyu (ben et suyu kullandım) Lokanta Yordamı Ezogelin...
  9. SULTAN

    Zerzevat Çorbası

    Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 adet kabak (orta boy) 1 adet küçük patates 1 adet havuç 1 adet soğan 1 adet kereviz (avuç içi kadar) 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağ 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un 6 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı süt 2 çay kaşığı...
  10. SULTAN

    Tutmaç Çorbası (Tam Kıvamında)

    Tutmaç Çorbası (Tam Kıvamında) Tanımı İçin Gereçler 1 çay haşlanmış yeşil mercimek 1 çay bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı erişte 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 litre su 1 adet küçük uzunluk soğan 1 yemek kaşığı nane 1 yemek kaşığı tereyağı 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Terbiyesi için; 1 su...
  11. SULTAN

    Kış Ayları İçin Bol Vitaminli Şifa Çorbası

    Kış Ayları İçin Bol Vitaminli Şifa Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 orta uzunluk havuç rendesi 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 ufak patates rendesi 2 çiçek kanı bahar minik doğranmış Yarım et bulyon olmasada olur 1 tutam...
  12. SULTAN

    Sütlü Kerevizli Mercimek Çorbası

    Sütlü Kerevizli Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 adet küçük kereviz 1 adet küçük soğan 1 adet küçük patates 1 su bardak kırmızı mercimek 1 su bardak süt 4-5 su bardak su 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Sütlü Kerevizli Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  13. SULTAN

    Çeşmi Nigar Çorbası

    Çeşmi Nigar Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz 5 su bardağı sıcak su Terbiyesi için ; 1 su bardağı süt 1 yumurta sarısı Yarım limon suyu Sosu için ; 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı...
  14. SULTAN

    Vitamin Deposu Terbiyeli Kereviz Çorbası Tanımı

    Vitamin Deposu Terbiyeli Kereviz Çorbası Tanımı İçin Materyaller Çorba için: 1 adet orta uzunluk kereviz 1 adet orta uzunluk patates 2 adet orta uzunluk havuç 1-2 kol kereviz yaprağı 1,5 litre su 1 tutam tuz 1 tutam karabiber Terbiyesi için: 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 1 su...
  15. SULTAN

    Yalancı Paça Çorbası (Bol Soslu Lokanta Usulü)

    Yalancı Paça Çorbası (Bol Soslu Lokanta Usulü) Tanımı İçin Gereçler 2 tane tavuk kalça ya da göğüs eti 3 su bardağı su 3 su bardağı tavuk suyu 1 çay kaşığı tuz Terbiye için: 4 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 tane yumurta sarısı Sosu : 3 diş sarımsak 1.5 yemek kaşığı sirke 6-7...
  16. SULTAN

    Mantar Çorbası

    Mantar Çorbası Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo mantar 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt 3 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 adet soğan 1 adet sarımsak Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  17. SULTAN

    5 Dakika Çorbası

    5 Dakika Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 tane kabak 1 tane orta uzunluk havuç 1 tane orta uzunluk patates 1 tane orta uzunluk soğan Zeytinyağ 4 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı su (hepsi olağan su kullanabilirsiniz isterseniz bulyonla tatlandırabilirsiniz) Tuz Üzerine; Eritilmiş tereyağı...
  18. SULTAN

    Lokanta Adabı Mercimek Çorbası (Püf Noktası Yapılışında)

    Lokanta Yöntemi Mercimek Çorbası (Püf Noktası Yapılışında) Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kırmızı mercimek 6 su bardağı sıcak su (mercimeği haşlamak için) 1 adet kuru soğan 1 adet orta uzunluk patates 1 adet havuç 1 diş sarımsak(isterseniz eklemeyebilirsiniz) Yarım çay kaşığı karabiber 1...
  19. SULTAN

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası Tanımı İçin Materyaller 5 adet rondodan geçirilmiş domates 1 çorba kaşığı tereyağ 2 çorba kaşığı un 1 yemek kaçığı domates salçası 1 litre su (su oranını kaynadığında kıvamına nazaran ayarlayabilirsiniz ben biraz daha su ekledim) 1 çay bardağı süt Üzeri için ; Rendelenmiş...
  20. SULTAN

    Yeşil Mercimek Çorbası

    Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı yeşil mercimek 1 soğan Yarım çay bardağı pirinç Yarım yemek kaşığı salça Tuz Su Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda mercimeğe göz sonucu su koyup 10 dk kaynatıp çıkan kara...
Üst