Sebzeli Terbiyeli Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Sebzeli Terbiyeli Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet domates
- 3 adet sivri biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 5 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- Yarım limon
Sebzeli Terbiyeli Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Merhabalar. Bugün sebzeli terbiyeli şehriye çorbası yapalım. Tencereye bir yemek kaşığı sıvı yağı alalım.
- Orta ateşte yağımız kızınca küp küp doğranmış domates ve sivri biberi içine bırakıp bir kaç defa çevirelim.
- Salçayı ek edelim. Yarım çay bardağı su ek edelim. Salçamız çabucak inceltip kavuralım.
- Sıcak suyu katalım.
- Su kaynayınca şehriyeyi içine ek edip on dakika orta ateşte pişirelim.
- Çorbamızın terbiyesi için bir kaseye bir yumurta nın sarısı ile yarım limon suyunu alalım.
- Bir çatal yardımı ile çırpıp çorbamıza ek edelim.
- Çorbaamızı beş dakiksa daha orta ateşte kaynatıp ocağın üzerinden alalım.
- Limon eşliğinde çorbamız servise hazır. Afiyet olsun ????.