Tel Şehriyeli Ezogelin Çorba Tanımı İçin Materyaller
1 orta uzunluk soğan
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı un
1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Nane
Pul biber
1,5 yemek kaşığı bulgur
1,5 yemek kaşığı pirinç
1,5 yemek kaşığı kırmızı...