Arama sonuçlarınız

  1. SULTAN

    Lebeniye Çorbası (Antep Usulü)

    Lebeniye Çorbası (Antep Usulü) Tanımı İçin Materyaller 2 yemek kaşığı pirinç 1 su bardağı haşlanmış nohut 1,5 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un Yarım limon suyu 6 su bardağı su Tuz Koftesi için; 200 gram kıyma 1 adet rendelenmiş soğan Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı...
  2. SULTAN

    Düğün Çorbası

    Düğün Çorbası Tanımı İçin Materyaller 300 gram kıyma 7 su bardağı su yahut et suyu 1 yemek kaşığı tuz Terbiyesi için; 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı un 2 diş sarımsak Yarım limon suyu Sosu için; 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı toz biber Düğün Çorbası Tanımı Nasıl...
  3. SULTAN

    Paça ve İşkembe Çorbası (Kış Günlerinin Sıcak Dostu)

    Paça ve İşkembe Çorbası (Kış Günlerinin Sıcak Dostu) Tanımı İçin Gereçler 1 kilo hazır temizlenmiş dana işkembe kuzu da olur 4 tane beyaz pak kuzu paçası 6 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Terbiyesi için; 1 yumurta sarısı 1 limon (arzu eden sirkede kullanabilir) 3 yemek kaşığı yoğurt 1...
  4. SULTAN

    Sütlü Brokolili Mercimek Çorbası

    Sütlü Brokolili Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet patates 1 su bardağı kırmızı mercimek 3-4 çiçek brokoli 1 su bardağı süt 4 su bardağı sıcak su Tuz, karabiber Sütlü Brokolili Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Havuç ve soğanı...
  5. SULTAN

    Sebzeli Terbiyeli Çorba

    Sebzeli Terbiyeli Çorba Tanımı İçin Materyaller 1 tane orta uzunluk soğan 1 küçük kase brokoli 1 küçük kase karnabahar 1 küçük kase ıspanak 1 küçük kase pancar yaprağı Terbiyesi için : 1 kase yoğurt 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un Sebzeli Terbiyeli Çorba Tanımı Nasıl Yapılır...
  6. SULTAN

    Nefis Erişte Çorbası

    Nefis Erişte Çorbası Tanımı İçin Materyaller Yarım su bardağı erişte 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası Sıvı yağ Tuz Nane Nefis Erişte Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencereye sıvı yağ ile doğranmış soğanlar alınır kavrulur. Un eklenir ve...
  7. SULTAN

    Yayla Çorbası

    Yayla Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı pirinç 3 su bardağı su ( pirinçi pişirmek için) 5 su bardağı su yahut et/tavuk suyu Tuz Terbiyesi için; 2 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un Üzeri için; 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı nane...
  8. SULTAN

    Zerdeçallı Mercimek Çorbası

    Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı mercimek 2 adet patates 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı zerdeçal 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 yemek kaşığı sıvı yağ Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle tencereye alıp...
  9. SULTAN

    Harira (Fas Çorbası)

    Harira (Fas Çorbası) Tanımı İçin Gereçler 1 adet kuru soğan 1 adet kerevizin yalnızca (sapı ile birlikte yaprakları) 1 tutam maydanoz 1 su bardağı domates püresi 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı kemik suyu 1 çay bardağı tel şehriye 1 su bardağı...
  10. SULTAN

    Mantar Çorbası

    Mantar Çorbası Tanımı İçin Materyaller 500 gram kültür mantarı 3 yemek kaşığı un 500 ml süt 3 su bardağı su 4 yemek kaşığı tereyağı Yarım limon suyu, 2 kaşık sirke 1 tatlı kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı tuz 1 adet bulyon Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  11. SULTAN

    Tavuk Suyuna Çorba

    Tavuk Suyuna Çorba Tanımı İçin Gereçler 2 adet tavuk but 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı su 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 1 çay bardağı tel sehriye 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı nane 1 limon suyu 1...
  12. SULTAN

    Kabak Çorbası Şahane Lezzet

    Kabak Çorbası Mükemmel Lezzet Tanımı İçin Gereçler 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 3 su bardağı süt 4 su bardağı su 2 adet kabak Tuz Karabiber Bir tutam dereotu Üzeri için; 1 yemek kaşığı tereyağı Biraz sıvı yağ Pulbiber Kırmızı toz biber Kabak Çorbası...
  13. SULTAN

    Terbiyeli Ispanak Çorbası

    Terbiyeli Ispanak Çorbası Tanımı İçin Materyaller 300 gr ıspanak (yıkayıp küçük küçük doğrayın) 1 çay bardağı pirinç 1 kurusoğan (küçük doğrayın) 1 yemek kaşığı tereyağ Biraz sıvıyağ 1,2 litre sıcak su Tuz (ben 1,5 tatlı kaşığı ekledim) Terbiyesi için 500 gram yoğurt 1 yumurta sarısı 1...
  14. SULTAN

    Balkabağı Çorbası

    Balkabağı Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 kilo balkabağı 4 küçük uzunluk soğan 1 kök taze zencefil var ise biraz zencefil turşusu Taze kekik 5-6 kısım 1/2 (yarım) paket krema Balkabağı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Zeytinyağ ile soğanlar kavrulacak . daha sonra...
  15. SULTAN

    Ayvalı Kırmızı Mercimek Çorbası

    Ayvalı Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı mercimek 1 çay bardağı pilavlık bulgur 1 adet soğan 1 adet patates 2 adet ayva tereyağ sıvı yağ Tuz kara biber kırmızı toz biber kimyon 1 yemek kaşık domates salçası 1 kaşık biber salçası Ayvalı Kırmızı Mercimek Çorbası...
  16. SULTAN

    Kıvamında Terbiyeli Tel Şehriye Çorbası

    Kıvamında Terbiyeli Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler 5 su bardağı sıcak su 1 büyük çay bardağı tel şehriye 1 su bardağı kemik suyu 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağ 2 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz,nane Terbiyesi için; Yarım limon suyu 1 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta sarısı...
  17. SULTAN

    Tam Tutan Kıvamı İle Terbiyeli Arpa Şehriye Çorbası (Sıcacık)

    Tam Tutan Kıvamı İle Terbiyeli Arpa Şehriye Çorbası (Sıcacık) Tanımı İçin Materyaller Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı arpa şehriye 2 yemek kaşığı domates salçası 2 litre +1 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı karabiber 1 adet tavuk bulyon...
  18. SULTAN

    Kolay Ezogelin Çorbası

    Kolay Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı mercimek Yarım çay bardağı pirinç Yarım çay bardağı bulgur 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı katı hali tereyağı 1 tane orta uzunluk soğan 1 tane küçük patates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı...
  19. SULTAN

    Çok Pratik Süzme Mercimek Çorbası

    Çok Pratik Süzme Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı uygunca yıkanmış süzülmüş kırmızı mercimek 1 tane küçük uzunluk patates Yarım çay bardağı sıvı yağı 1 çay kaşığı dolusu domates yada biber salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tablet tavuk suyu bulyon( yoksa 1 su bardağı...
  20. SULTAN

    Nohutlu Tarhana Çorbası

    Nohutlu Tarhana Çorbası Tanımı İçin Materyaller 3 yemek kaşığı mesken tarhanası Yarım su bardağı haşlanmış nohut (ben önce haşlayıp dondurucuya koymuştum ) 1 adet et bulyon 1 litre su 1 yemek kaşığı salça Tuz ve baharatlar Nohutlu Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
Üst