Arama sonuçlarınız

  1. SULTAN

    Bulgur Köfteli Yoğurtlu Buğday Çorbası

    Bulgur Köfteli Yoğurtlu Buğday Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı dolusu haşlanmış buğday Bulgur köftesi için : 1 çay bardağı ince köftelik bulgur 1 adet küçük uzunluk kuru soğan 1 çay kaşığı tuz,kimyon 3 tatlı kaşığı un 2 çay kaşığı kuru nane Yoğurt sosu için : 1 su bardağı...
  2. SULTAN

    Yoğurt Çorbası

    Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 su bardak yoğurt 1 yumurta 1 bardak arpa şehriye 1 çay bardağı sıvı yağ 2 bardak sıcak su Üzeri için; 1 tatlı kaşığı nane Yarım çay bardağı sıvı yağ Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel arpa şehriyelerimizi...
  3. SULTAN

    Buğdaylı Misket Köfteli Nefis Yayla Çorbası

    Buğdaylı Misket Köfteli Nefis Yayla Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı bir gün önce suya bırakılıp haşlanmış buğday 1 su bardağı haşlanmış nohut 150 gram kıyma (Kıymanın içine tuz karabiber ve pul biber eklenip yoğrulup misket formuna getirilir) 1 yumurtanın sarısı...
  4. SULTAN

    Tavuklu Tarhana Çorbası (Videolu)

    Tavuklu Tarhana Çorbası Tanımı İçin Gereçler 5 yemek kaşığı toz tarhana 3 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı tavuk suyu 1 kase haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü Pul biber Karabiber Tuz (haşladığınız bütün tavuk etinin suyunu kullanırsanız çorba epeyce daha lezzetli...
  5. SULTAN

    Ekşili Çorba Tanımı

    Ekşili Çorba Tanımı İçin Gereçler 1 kilo pazı 2 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı nohut 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı nar ekşisi Gerektiği kadar su 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz Üzeri için: 4 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı...
  6. SULTAN

    Köz Sarımsak Çorbası

    Köz Sarımsak Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 baş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağ 1 dolu yemek kaşığı un 1 su bardağı et suyu (ben daha hayli yakışacağını düşündüğüm için et suyu kullandım siz dilerseniz sade yahut tavuk suyu ile de deneyebilirsiniz) 2,5-3 su bardağı da olağan su Biraz karabiber...
  7. SULTAN

    Arabaşı Çorbası Ve Hamuru (Arap Aşı Çorbası) (Videolu)

    Arabaşı Çorbası Ve Hamuru (Arap Aşı Çorbası) Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un 5 su bardağı su Tuz Arabaşı çorbası için: 1 tüm tavuk Haşlamak için 2 lt su 1,5 su bardağı un 1 yemek kaşığı biber salçası 4 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı...
  8. SULTAN

    15 Dakikada Et Suyuna Un Çorbası

    15 Dakikada Et Suyuna Un Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 çorba kaşığı tereyağ 4 çorba kaşığı un 1 tepeleme çorba kaşığı domates salçası 5 su bardağı et suyu(yoksa su da olur) 1 kahve fincanı şehriye Tuz,tozbiber,nane,kekik 3 diş sarımsak 15 Dakikada Et Suyuna Un Çorbası Tanımı Nasıl...
  9. SULTAN

    Küp Küp Kış Çorbası

    Küp Küp Kış Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk havuç 1 adet pırasa 3 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 200 ml et suyu yada et bulyon Tuz-karabiber Terbiyesi için Yarım limon suyu 1 tatlı kaşığı un Küp Küp Kış Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  10. SULTAN

    Kurutulmuş Mıh Doruğu (Cincile) Mantarı Çorbası

    Kurutulmuş Mıh Doruğu (Cincile) Mantarı Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 avuç kurutulmuş mıh zirvesi mantarı 2 yemek kaşığı tereyağı 2 cini sarımsak 2 yemek kaşığı un silme 1,5 litre ılık su 100 ml süt 2 kısım kereviz sapı 3 yemek kaşığı arpa şehriye Pul biber Karabiber Tuz Kurutulmuş Mıh...
  11. SULTAN

    Zerdeçallı Mercimek Çorbası

    Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı mercimek 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı zerdaçal Tuz 2 su bardağı tavuk suyu Zeytinyağı Üzeri için 1 dolu yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı karabiber(silme) 1 çay kaşığı...
  12. SULTAN

    Sütlü Brokoli Çorbası Tanımı Görüntülü

    Sütlü Brokoli Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 büyük kısım brokoli 1 adet patates 3 yemek kaşığı tepeleme un 2 yemek kaşığı sıvı yağ yada zeytinyağı 2 su bardağı süt Tuz Karabiber Sütlü Brokoli Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel brokoliyi kısımlarından küçük modüllere...
  13. SULTAN

    Tavuklu Pirinç Çorbası

    Tavuklu Pirinç Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 tavuk but çorbalık 1.5 yemek kaşığı salça Haşladığımız tavuğun suyu 1 bardak pirinç Tuz,karabiber,kurunane,pul biber Sıvı yağ Tavuklu Pirinç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncellikle tavuğu haşlıyoruz. çabucak...
  14. SULTAN

    Nefis Domates Çorbası

    Nefis Domates Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 kavanoz kışlık domates sosu 1-2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 4-5 su bardağı sıcak su 1 su bardağı süt 1 çay kaşığı fesleğen Pulbiber (Acılı isterseniz ekleyebilirsiniz) Tuz Servis ederken Kıtır ekmek Rendelenmiş...
  15. SULTAN

    Ezogelin Çorbası

    Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Materyaller 3 yemek kaşığı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı pilavlık bulgur 1 yemek kaşığı tel şehriye 1 yarı çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı un (tepeleme) 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber...
  16. SULTAN

    Sütlü Mantar Çorbası (Kremalı Tadında)

    Sütlü Mantar Çorbası (Kremalı Tadında) Tanımı İçin Materyaller 7-8 adet mantar 1 yemek kaşığı tepeleme un 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı limon suyu 2 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı süt Sıcak su (Gerekirse kıvamı ayarlamak için) Tuz Karabiber Sütlü Mantar...
  17. SULTAN

    Yayla Çorbası

    Yayla Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı pirinç 1 yumurta 8 su bardağı su 2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı yoğurt 1 kaşık un Üzeri için isteğe nazaran göz sonucu; ( sıvı yağ, tereyağ yahut margarin ve nane ) Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bir su...
  18. SULTAN

    Şipşak Şehriye Çorbası

    Şipşak Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 litre sıcak su 1 su bardağı tel şehriye 1 yemek kaşığı salça 1 et suyu bulyon 1 yemek kaşığı nane 1 çay kaşığı karabiber 3 -4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Şipşak Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencereye sıvı yağ koyup...
  19. SULTAN

    Paça Çorbası (Adana Usulü)

    Paça Çorbası (Adana Usulü) Tanımı İçin Materyaller 1 büyük kase haşlanmış kemik sulu et 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı nane 5 damla limon suyu 1 yemek kaşığı un(isteğe nazaran biraz daha kıvamlı olması için) 4 su bardağı...
  20. SULTAN

    İri Bamya Çorbası

    İri Bamya Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1/2 (yarım) kg iri bamya 250 gram kıyma 1 baş orta uzunluk soğan 2-3 orta uzunluk domates 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça(domatesin rengine bakılırsa değişebilir. Yağ (ben zeytinyağ kullanıyorum) 1 limon, tuz, karabiber Tercihen 1 fincan haşlanmış nohut...
Üst