Yöresel Toyga Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Tariflerim tüm üretim etapları görüntülü formunda @eylulun__mutfagii instagram hesabımda mevcut takip ederseniz epey sevinirim.
Yöresel Toyga Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 su bardağı haşlanmış buğday
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 5 su bardağı su
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Kırmızı toz biber
- Nane
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye yoğurt, un, yumurta sarısı ve 1 bardak soğuk suyu ek edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
- Üzerine 4 su bardağı soğuk su ve haşlanmış buğdayı ekleyip ocağa alalım kıvam alana kadar orta ara karıştıralım.
- Çorba kıvam alınca nohut ve tuzu ekleyip bir taşım kaynadıktan daha sonra ocağın altını kapatalım.
- Küçük bir tavada tereyağını eritin, üzerine nane ve toz kırmızı biberi ekleyip, ateşten alalım.
- Çorbayı servis kasesine aldıktan daha sonra üzerine hazırladığımız yağdan gezdirelim.
Tariflerim tüm üretim etapları görüntülü formunda @eylulun__mutfagii instagram hesabımda mevcut takip ederseniz epey sevinirim.
Yöresel Toyga Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı