Yöresel Toyga Çorbası

[SULTAN]

Yöresel Toyga Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış buğday
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 5 su bardağı su
• Tuz

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Kırmızı toz biber
• Nane

Yöresel Toyga Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tencereye yoğurt, un, yumurta sarısı ve 1 bardak soğuk suyu ek edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
2. Üzerine 4 su bardağı soğuk su ve haşlanmış buğdayı ekleyip ocağa alalım kıvam alana kadar orta ara karıştıralım.
3. Çorba kıvam alınca nohut ve tuzu ekleyip bir taşım kaynadıktan daha sonra ocağın altını kapatalım.
4. Küçük bir tavada tereyağını eritin, üzerine nane ve toz kırmızı biberi ekleyip, ateşten alalım.
5. Çorbayı servis kasesine aldıktan daha sonra üzerine hazırladığımız yağdan gezdirelim.

Afiyet olsun????.

Tariflerim tüm üretim etapları görüntülü formunda @eylulun__mutfagii instagram hesabımda mevcut takip ederseniz epey sevinirim.

Yöresel Toyga Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı