Şehriye Çorbası

[SULTAN]

Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı tel şehriye
• 2 adet domates
• 1 kuru soğan
• 1 avuç maydanoz
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Tuz-karabiber-pul biber (Miktarını dileğe bakılırsa ayarlayabilirsiniz)
• Çeyrek çay bardağı zeytinyağı

Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavaya ince ince doğradığımız soğanları koyalım ve düzgünce pembeleşinceye kadar kavuralım.
2. Soğanlar ölünce üzerine salçalarımızı ekleyelim biraz daha kavuralım.
3. hemen sonrasında rendelediğimiz domatesleri ekleyelim.
4. Domates sosu göz göz pişince şehriyeyi ekleyelim 1-2 dakika kavuralım karıştıralım.
5. En son üzerine 1 lt kaynattığımız suyu dökelim.
6. Yemek pişmeye yakın baharatları ve maydanozu ekleyelim taşmadan altını kapatalım. Afiyet olsun!.

Şehriye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı