Arama sonuçlarınız

  1. SULTAN

    Mantı Çorbası (Yoğurtsuz)

    Mantı Çorbası (Yoğurtsuz) Tanımı İçin Materyaller 1 tatlı kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı nane 1 kase pişmemiş hazır mantı 2 yemek kaşığı şehriye 5 bardak su Mantı Çorbası (Yoğurtsuz) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Dikkat fazlaca...
  2. SULTAN

    Tavuk Suyuyla Arpa Şehriye Çorbası

    Tavuk Suyuyla Arpa Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 tane incik 4 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağından 1 parmak eksik arpa şehriye 2 su bardağı su Yarım yemek kaşığı biber salçası Yarım yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sıvı yağ 8- 10 kısım maydanoz Tavuk Suyuyla Arpa...
  3. SULTAN

    Yuvalama

    Yuvalama Tanımı İçin Gereçler Hamuru (köftesi) için 500 gram çekilmiş pirinç 250-300 gram çiğ köftelik kıyma (yağsız) 1 çay bardağı irmik 1 tane yumurta 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber Gereçler Evvelden yaptığımız yuvalama (köftesi) 500 gram kuşbaşı et (ben kuzu eti...
  4. SULTAN

    Mercimek Çorbası

    Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 küçük patates 1 küçük soğan 2-2.5 su bardağı su Tuz 1 tatlı kaşığı un 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 çay kaşığı acı biber salçası (isteğe bağlı) 1 tatlı kaşığı nane 1 yemek kaşığı domates salçası...
  5. SULTAN

    Zerzevat Çorbası

    Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 adet yeşil kabak 1 adet orta uzunluk patates 1 adet kapya biber 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 çay bardağı haşlanmış mısır Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 5 su bardağı su 1 su bardağı süt Yeteri kadar tuz...
  6. SULTAN

    Tutmaç Çorbası

    Tutmaç Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı erişte 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 adet soğan 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı nane Tuz Terbiyesi için: 1 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 1,5 su bardağı yoğurt Tutmaç Çorbası Tanımı...
  7. SULTAN

    Kemik Suyu Çorba

    Kemik Suyu Çorba Tanımı İçin Gereçler Etli kemik 1,5 su bardağı yoğurt 1 yumurta 1 limon suyu 2 yemek kaşığı un Bir avuç kadar tel şehriye (isteğe bağlı) Üzeri için; 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı nane Kemik Suyu Çorba Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  8. SULTAN

    Annemin Ezogelin Çorbası

    Annemin Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı kırmızı mercimek 1/2 (yarım) çay bardağı bulgur 1/2 (yarım) pirinç 3 yemek kaşığı zeytinyağ 1 kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 çay kaşığı tuz Yağlı sos için; 2 tatlı kaşığı tereyağ 1,5...
  9. SULTAN

    Klasiklerden Sıkılanlara Sütlü Yer Fıstıklı Kabak Çorbası

    Klasiklerden Sıkılanlara Sütlü Yer Fıstıklı Kabak Çorbası Tanımı İçin Materyaller 3-4 adet kabak 15 adet arpacık soğan 1 bardak süt 3 bardak sıcak su Sıvı yağ Kekik Biberiye Tuz Karabiber Süslemek için yer fıstığı Klasiklerden Sıkılanlara Sütlü Yer Fıstıklı Kabak Çorbası Tanımı Nasıl...
  10. SULTAN

    3 Yemek Kaşıgı Un İle Harika Çorba

    3 Yemek Kaşıgı Un İle Harika Çorba Tanımı İçin Gereçler 3 yemek kaşığı dolusu un 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ 1 çay kaşığı silme karabiber,kırmızı toz biber,pul biber 1 tatlı kaşığı kadar nane Tuzunu kendiniz ayarlayabilirsin 4 su bardağı su 2 su...
  11. SULTAN

    Kırmızı Mercimek Çorbası

    Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı kırmızı mercimek (bardak ölçüsü 0,2 litre kadar büyük bir bardak değil)(yıkanmış ve süzülmüş) 3 yemek kaşığı zeytinyağ 1 adet soğan (yemeklik ufak doğranmış) 2 diş sarımsak (Rende) 1,5 yemek kaşığı un (ben tam buğday unu kullandım)...
  12. SULTAN

    Kremasız Hoş Mantar Çorbası (Videolu)

    Kremasız Lezzetli Mantar Çorbası Tanımı İçin Gereçler 400 gr kültür mantarı 2 dolu yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı un 800 ml oda sıcaklığından su 1 büyük su bardağı oda sıcaklığından süt (400ml) 1 çay kaşığı tuz 1 diş ezilmiş sarımsak 1/2 (yarım) limon suyu Kremasız Güzel Mantar Çorbası...
  13. SULTAN

    Cennet Çorbası

    Cennet Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 tepeleme yemek kaşığı mısır unu 1 adet kuru soğan 1 küçük uzunluk patates 4 diş sarımsak 1 litre su (ben yarı yarıya kemik suyu kullandım) 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1,5 çay kaşığı tuz Cennet...
  14. SULTAN

    Tarhana Çorbası

    Tarhana Çorbası Tanımı İçin Gereçler 6 yemek kaşığı sıvı yağ 5 yemek kaşığı tarhana 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı nane 3 diş sarımsak 5 su bardağı su Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit...
  15. SULTAN

    Ezogelin Çorbası

    Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Materyaller (su bardağı ölçüsü 200 ml) 1 yemek kaşığı tereyağı (tepeleme) 1 adet soğan 2 diş sarımsak Tuz 1 yemek kaşığı nane 2 çay kaşığı pul biber 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon 1/2 (yarım) yemek domates salçası 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası 1 su bardağı...
  16. SULTAN

    Bulgur Aşı

    Bulgur Aşı Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kuru fasulye 1 su bardağı nohut 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı pilavlık bulgur 10-12 tane minik soğan 10-12 tane minik patates 1.5 yemek kaşığı salça 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı pulbiber 1.5 tatlı kaşığı tuz Kaynar su...
  17. SULTAN

    Sıcacık İçinizi Isıtacak Kış Çorbası

    Sıcacık İçinizi Isıtacak Kış Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek 2 yemek kaşığı bulgur 1 çay bardağı erişde 4 diş sarımsak 1 orta uzunluk kuru soğan 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 tablet bulyon 1 çay kaşığı köri 6 su bardağı yaklaşık kaynar...
  18. SULTAN

    Ispanak Çorbası

    Ispanak Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 yemek kaşığı tereyağ Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı un 1 orta uzunluk patates ( küp küp doğranmış) 1 diş sarımsak 1 kilo ıspanak ( kişi sayısına göre arttırabilirsiniz) Yarım su bardağı haşlanmış nohut( isteğe bağlı) Krema Tuz Ispanak...
  19. SULTAN

    Kremalı Mantar Çorbası

    Kremalı Mantar Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 paket mantar 4 yemek kaşığı tel şehriye 1 paket krema 2 yemek kaşığı un 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı tuz Kaynar su Kremalı Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle yağımızı...
  20. SULTAN

    Terbiyeli Havuç Çorbası

    Terbiyeli Havuç Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 orta uzunluk havuç 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvı yağ 5 su bardağı su 1 yemek kaşığı zerzevat tozu yada bulyon Tuz,karabiber Terbiyesi için: 3 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı limon suyu Misket köfte için; 200...
Üst