Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı pırasa
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet kapya biber
- 1 adet patates
- 2 yemek kaşığı un
- Karabiber tuz pul biber
- Tereyağ
- Sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye yağları koyup eritelim.
- Unu ek edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- çabucak sonrasında doğranmış olan başka gereçleri sırayla atıp kavuralım.
- Baharatlarını ek edip suyunu kıvama bakılırsa ayarlayıp koyalım pişmeye bırakalım.
- Pişen çorbayı bilendırdan geçirelim. Afiyet olsun.