Yoğurtlu Tel Şehriyeli Pirinç Çorbası

[SULTAN]

Yoğurtlu Tel Şehriyeli Pirinç Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 buçuk litre su
• Yarım çay bardağı tel şehriye
• Yarım çay bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
• Tuz, kuru nane

Terbiyesi için;

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta

Yoğurtlu Tel Şehriyeli Pirinç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencereye suyu ve sıvı yağı koyup kaynamaya bırakalım.
2. Pirinçi yıkayalım ,kaynayan suya ek edelim .
3. 7 dakika kaynayınca tel şehriyeyi ek edelim.
4. 6 dakika kadar pirinç ve tel şehriye pişene kadar kaynatalım .
5. Öbür tarafta yoğurt ,un ve bütün yumurtayı hoş çırpalım.
6. Çorbanın suyundan alıp terbiyesine ek edelim ki terbiye kesilmesin.
7. Çorbamızın içine terbiyemizi yavaşça ek ederek karıştıralım.
8. Birkaç taşım kaynatıp ocağı kapatalım.
9. Tuzunu kendiniz ayarlayın.
10. Üzerine tereyağı ve naneyi yakıp dökelim.

Dilediğiniz üzere servis yapabilirsiniz.

Yoğurtlu Tel Şehriyeli Pirinç Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı