Yoğurtlu Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 litre su
- 1 büyük kase yoğurt
- 1 kaşık tereyağ
- Tuz
- 1 çay kaşığı salça
- Biraz pul biber
- Kuru nane
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 yumurta sarısı
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 litre suyu tencereye alalım kaynayınca tel şehriyeyi atalım, tel şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Öbür taraftan bir kase yoğurda bir yumurta sarısını koyup, çırpalım .
- Pişmiş olan şehriyenin içine daima karıştırarak dökelim. Başka taraftan tavaya biraz tereyağ alıp, içine salçayı, pul biberini koyup eritelim.
- daha sonra kaynamış olan çorbamıza katalım son olarak nane koyup servis edelim afiyet olsun ????????????.