Yayla Çorbası

[SULTAN]

Yayla Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 kaşık tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı nane ve pul biber
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 3-4 avuç erişte yahut şehriye
• 2 lt su

Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Merhabalar

1. Öncelikle tereyağ ve sıvı yağımız tencereye alalım.
2. Kızınca nane ve pul biber ekleyelim.
3. Üzerine 2 litre su koyalım kaynamaya bırakalım.
4. Başka yandan terbiyesi için yoğurt, yumurta ve un karıştıralım.
5. Suyumuz kaynayınca eriştemizi koyalım ve pişirelim.
6. Terbiyemize kaynamış ve erişteleri pişen sudan 1 kepçe katalım ılık olsun kesilmesin çorbamız.
7. Terbiyeyi karıştıralım ve suya yavaşça ekleyelim çırpıcı sayesinde kaynayana kadar karıştıralım ve kapatalım.Afiyet olsun.

Yayla Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı