Yayla Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım çay bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 adet yumurta
- 2-3 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- Nane, tereyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Pirinci yıkayın ve derin bir tencerede su ile haşlamaya bırakın.
- Yoğurt, un, yumurta ve tuzu çırpın. Su ekleyip açın.
- Pirinçler piştikten daha sonra sosu çorbaya ek edin ve kaynayıncaya kadar karıştırın.
- Karıştırmayı bırakırsak çorba kesilir.
- Kaynadıktan daha sonra 3 dakika daha pişirin yumurta çiğ kalmasın.
- Öbür taraftan yağı eritin ve nane ile karıştırın.
- Servis etmedilk evvel sostan çorbaya ek ederek sunun.Afiyet olsun????