Vitamin Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet tavuk budu
- 1 adet soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 2 adet defne yaprağı
- 7-8 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı su
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 havuç rendesi
- Yarım çay kaşığı zencefil
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuğu suyunu, soğanı, sarımsağını, defne yaprağını koyup kaynattım. Kaynayan tavuk budunu didikleyip kenara koydum.
- Tencerede tereyağını eritip içine ununu koyup karıştırdım. İçine tavuğun suyunu ve olağan suyunu koyup kaynattım.
- Kaynadıktan daha sonrada içine tel şehriyeyi, havuç rendesini, zencefil, zerdeçalı ,tuzunu ek edip kaynattım.
- sonrasındasındada karabiber, kırmızı pul biber ve limon ile servis ettim. Yapanlara yiyenlere afiyet olsun
Hicran_kitchen instagram sayfamda günlük menü fikirleri ile karşınızdayım sayfama beklerim.
