Vichyssoise Çorbası

[SULTAN]

Vichyssoise Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 4 adet pırasanın beyaz kısmı
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• Tavuksuyu
• Sarımsak
• 5 adet kereviz sapı
• 1 kutu krema
• Tuz karabiber sıvı yağ

Üzeri için

• Tereyağ kırmızı toz biber

Vichyssoise Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yemeklik doğranmış soğanı yağlarla birlikde koyup kavuralım.
2. Üzerine doğranmışlar patates ,sarımsak doğranmış pırasa kereviz sapı hepsini sırayla kavuralım. Kıvama bakılırsa suyunu ayarlayalım ve pişmeye bırakalım.
3. Pişen çorbayı blendırdan geçirip tekrar ocağa koyalım.
4. Üzeri için gerekli materyalleri tavaya tereyağ koyup biberi ek edip azıcık kızartıp çorbaya dökelim. Afiyet olsun.

Vichyssoise Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı