Soğan yemeğe lezzetini veren en etkili gıdalar arasında bulunuyor. Hemen hemen her yemeğin içerisinde yer alan soğanı kullanımı tam olarak bilinmiyor. Ünlü şefe göre birçok kişi soğanı bugüne kadar yanlış kullanmış. İşte soğanın rengine göre doğru kullanım alanı...
