Topaklanmayan İpek Üzere Tarhana Çorbası Nasıl Pişirilir Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 yemek kaşığı tarhana
- 4 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı su (Oda ısısında)
- Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 diş sarımsak
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye sıvıyağ ve tarhanayı ekleyelim orta ateşte çiğ kokusu gidene kadar kavuralım. Yetirince kavrulan tarhanaya tereyağ ekleyip tereyağ eriyinceye kadar karıştıralım.
- Tereyağ eriyince 6 su bardağı oda ısısında su ekleyelim, kaynayıncaya kadar daima karıştıralım.
- Rendelenmiş yada ezilmiş sarımsağı tencereye ek edelim bir taşım daha kaynayan çorbamızın altını kapatalım ve servis tabağına alalım.
- Kaseye aldığımız çorbaya dilerseniz kuru nane ve tereyağ da ekleyebilirsiniz artık çorbamız hazır. Hiç topaklanma olmadan mis üzere lezzetli bir çorba yaptık deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet olsun
)