Terbiyeli Zerzevat Çorba

[SULTAN]

Terbiyeli Zerzevat Çorba Tanımı İçin Materyaller

• 1 kase ıspanak kökü
• 1 tane havuç
• 1 tane kapya biber
• Yarım bulyon
• 1 kase haşlanmış yarma aşurelik buğday

Terbiyesi için;

• Yarım limon
• 1 yumurta sarısı
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı un

Terbiyeli Zerzevat Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tenceremize yağımızı koyuyoruz, ıspanak köklerini ek edin kavurun.
2. Akabinde küçük küçük doğradığımız havuçları koyun kavurun.
3. Akabinde küçük küçük doğradığımız kapya biberimizi ek edin kavurun sebzelerin üstüne çıkacak kadar suyunu ek edin kaynayınca tuzunu ve yarmaları tenceremize koyun.
4. Sebzeler pişinceye kadar kaynasın, çorbamız.
5. Farklı yerde terbiyesini hazırlayın yumurta sarısı yarım limon ezdiğimiz sarımsağı unumuzu ek edin uygunca karıştırıyoruz.
6. Çorbamız pişince yavaş yavaş çorbanın suyundan terbiyemize koyun, karıştırın ve yavaş yavaş çorbamıza ek edin, bir taşım kaynatın.

Afiyet olsun fazlaca lezzetli çorba oldu.

Terbiyeli Zerzevat Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı