Şifa Deposu Beyran Çorbası

[SULTAN]

Şifa Deposu Beyran Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1kg kemikli et
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 4 diş sarımsak
• Limon
• Pulbiber
• Kırmızı toz biber
• Tuz

Şifa Deposu Beyran Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle kemikli etimizi haşlanması için düdüklü tenceremize alıyoruz, üzerine su ekleyerek haşlıyoruz.
2. Haşlanan kemikli etimizi küçük kesimler haline getiriyoruz yani didiyoruz.
3. Etin suyunu tenceremize alıyoruz bir taşım kaynatıyoruz.
4. Kaynayan et suyunun üzerine yıkadığımız pirinçleri ekliyoruz.
5. Yumuşayan pirinçlerin üzerine etlerimizi ekliyoruz.
6. Başka bir tavada tereyağ, sarımsak, salçayı yavaşça kavuruyoruz.
7. Sosumuzun üzerine birazda et suyu ekleyerek sulandırıyoruz.
8. Hazırlanan sosumuzu tenceremize ekliyoruz karıştırıyoruz.
9. Son olarak üzerine tuz, pul biber, kırmızı toz biber ve limon sıkıyoruz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.

Şifa Deposu Beyran Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı