Şifa Çorbası (Sebzelerin Harika Uyumu) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
.
Şifa Çorbası (Sebzelerin Süper Uyumu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2 adet havuç
- 1 adet pırasa
- 1 adet kabak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı su
- Bir tutam ince doğranmış dereotu
- 2 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda tüm zerzevatları küçük küçük doğrayın.
- Sıvı yağ ve tereyağı tencereye alın ve erimeye bırakın akabinde sırasıyla havuç pırasa kabak ve sarımsak sotelenir.
- Üzerine tavuk suyu ve olağan su ek edip kaynamaya bırakın.
- Öteki tarafta sosunu hazırlayalım 1 yumurta yoğurt ve unu uygunca çırpın ve biraz soğuk su ile açın.
- Kaynayan çorbayı blender sayesinde pürüzsüz hale getirin ve bir kepçe kadar hazırlanan sosa ekleyip ılıtın.
- Ve ılık sosu çorbaya ekleyip karıştırın kaynayan çorbaya dereotu ekleyip altını kapatın.
Şifa Çorbası (Sebzelerin Süper Uyumu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı