Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası (Şifa Deposu)

[SULTAN]

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası (Şifa Deposu) Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet tavuk but
• 2 adet havuç
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağından biraz fazla tel şehriye
• Didiklenmis tavuk eti
• 1.5 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 7 su bardağı tavuk suyu
• 2 su bardağı soğuk su
• Tuz
• Karabiber

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası (Şifa Deposu) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda tavuk bütünü tencereye alıp, güzelce haşlayalım ve suyunu süzelim, etlerini didip bir kenara alalım.
2. çabucak sonrasında bir tencereye sıvı yağ ve tereyağını alıp yağımızı eritelim rendelediğimiz havuçları ekleyip 2-3 dakika kavuralım. sonrasındasında unu ekleyip 2-3 dakika kadar kavuralım.
3. ondan sonrasında 2 şu bardağı soğuk su ile kıvamını açalım ve çırpıcıyla süratlice karıştıralım.
4. ondan sonrasında tavuk suyunu ekleyip kaynayana kadar pişirelim sonrasındasında şehriyeleri ekleyelim şehriyeler de piştikten daha sonra didiklenmiş tavuk etini ekleyip tuzunu karabiberini ekleyelim.
5. 2-3 dakika daha kaynattıktan daha sonra altını kapatalım çorbamız hazır. Deneyecek olanlara afiyet şifa olsun.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası (Şifa Deposu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı