Sebzeli Kış Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1-2 kesim kemikli et haşlamalık
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 kase ıspanak
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı yemeklik yağ
- Tuz
- 2 litre su
Not EkleTarifi Yazdır
- Kemikli eti patatesi soğanı.
- Havucu düdüklüde 50 dk haşlıyorum.
- Bir farklı tencerede yağını koyup.
- Ispanağını salçalarını baharatlarını atıp haşlanmış etin suyunu üzerine döküyoruz.
- Haşlanan eti küçük küçük parçalayıp.
- Onuda katıyoruz.
- Patates ve havuç soğan.
- Onları da çatalla ezip çorbaya katıyoruz.
- En son tel şehriyesini atıp.
- 10 dk daha pişiriyoruz. Nefis bi çorba oluyor afiyet olsun.