Pancarlı Mercimek Çorbası

[SULTAN]

Pancarlı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet kırmızı pancar
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet patates
• 1 adet kelle soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, kimyon, karabiber
• 1 litre içme suyu

Pancarlı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğan ve sarımsak yağda sotelenir.
2. Akabinde bir gece suda bekletip süzdüğümüz mercimek.
3. İri kıyım patates, pancar doğranır.
4. Biraz da bu türlü sotelendikten daha sonra üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir.
5. Karabiber, kimyon ve tuzu da ek ettikten daha sonra kaynamaya bırakılır, kaynayınca altını kısıp sebzeler yumuşayana dek pişirilir.
6. Blenderdan hepsi geçirilir. Servis esnasında bol limon sıkıp afiyetle???? ???????? ????.

Pancarlı Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı