Lokantaları Aratmayan Nefis Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Lokantaları Aratmayan Nefis Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet tavuk bulyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber yahut kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
- Su
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel düdüklü tencereyi ocağa koyun.
- İçine zeytinyağı ekleyin.
- Kırmızı mercimeği yıkayın ve ısınan zeytinyağının üzerine ek edin.
- Rengi değişinceye kadar kavurun.
- Tavuk bulyonu da ekleyerek birazcık daha kavurun.
- çabucak sonrasında üzerine göz sonucu suyunu da ekleyerek pişmeye bırakın.
- Pişmiş olan mercimek çorbasını blender sayesinde düzgünce ezin.
- Tavayı ocağın üzerine koyun ve tereyağını ek edin.
- Rengi değişen tereyağının üzerine isteğe bağlı toz kırmızı biber yahut pul biber ekleyin.
- Nane ve tuzunu da ekleyerek birazcık karıştırın.
- Blender dan geçirdiğiniz mercimek çorbasının üzerine tereyağını ek edin.
- Bir iki sefer karıştırın ve sıcak sıcak servis yapın.
- Dilerseniz yanına limon kesebilirsiniz.
Lokantaları Aratmayan Nefis Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı