Lezzetli Şifalı Pazı Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 su bardak tavuk suyu
- 5 yaprak pazı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 adet limon
- 3 yemek kaşık yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye sıvı yağımızı koyup pazılarımızı ince ince doğrayıp bir dakika kadar kavuruyoruz.
- Tavuk suyumuzu ekliyoruz bir iki dakika daha kaynatıyoruz.
- Bu ortada terbiyemizi yapıyoruz.Terbiyesi için.Bir yumurta yoğurt limon suyu blender ile çırpıyoruz.
- Kaynayan çorbamız ın suyundan bir kepçe alıp terbiyem müsaade üzerine ekliyoruz. Terbiyeyi ılıtıyoruz kesilmemesi için.
- Terbiyemizi çorbamızı karıştıra karıştıra ekliyoruz.
- Tavuğumuzun suyu yağlıysa çorbamıza ekstradan yağ koymamıza gerek yok.
- Üzeri için.Tereyağı mızı eritip içine istek ediyorsak kırmızı toz biber ve ya nane ekleyip sıcak servis yapıyoruz. ( tavuk suyu yoksa olağan suyla da yapabiliriz. ) Yapması kolay lezzetli bir çorba oldu.Deneyin beğeneceksiniz afiyet sıhhat olsun ????
.
