Lebebiye Çorbası

[SULTAN]

Lebebiye Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 2 yemek kaşığı pirinç
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1,5 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz
• 1 diş sarımsak
• 1 tane limon suyu
• 5,5 su bardağı su
• 1 adet yumurta

Üzeri için :

• 200 gram kıyma
• 1 adet soğan
• Tuz, karabiber
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane

Lebebiye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pirinci yıkayıp 1 su bardağı su ile pişirelim.
2. Pişen pirinçleri üzerine 4,5 su bardağı su ek edelim kaynatalım.
3. Kaynayınca nohutları ek edelim bir kasede yoğurt, un, yumurta, limon suyu ek edelim karıştıralım
4. Pişen pirinçlerin bi kepçe alıp harca ek edelim. Ilık olsun.
5. Daha tencereye dökelim karıştıralım
6. Köftesi için kıymaya soğanı rende yapalım tuz karabiber ekleyelim ve elimizle nohut büyüklüğünde yuvarlak yapalım.
7. Kıymalı harç bitene kadar bu sürece devam edelim.
8. daha sonra bi tavaya tereyağı koyalım.
9. Akabinde köfteleri dökelim kızartalım nane ekleyelim.
10. Pişen köfteleri çorbamıza ek edelim ve tekrar karıştıralım. Mis üzere oldu içimiz ısınırsın fazlaca faydalı bir çorba oldu. Afiyetler olsun ????????????.

Lebebiye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı