Kremalı Karnabahar Çorbası

[SULTAN]

Kremalı Karnabahar Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 800 gr taze karnabahar
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet patates
• 1 litre su
• 1,5 yemek kaşığı sebzetozu (knorr,veya vegeta)
• 200ml sıvı krema
• 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ
• Biraz frenk soğanı
• Tuz, kimyon, karabiber

Kremalı Karnabahar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Karnabaharı temizleyin çiçeklerini ayırın.
2. Patates ve soğanları küp küp doğrayın.
3. Tencereye sıvı yağı dökülür, içine soğan, patates bir arada kavrulur.
4. Üzerine karnabaharı, suyu ve sebzetozunu ve başka baharatlar ek ederek kaynamaya bırakılır, sebzeler yumuşayıncaya kadar.
5. Yumuşak olunca ocağın altı kısılır ve tencereyi ocaktan alıp el blender ile pürüzsüz kıvam alana kadar geçirilir.
6. Frenk soğanı ekleyip tekrar geçirilir.
7. Üzerine sıvı krema dökülür ve yeniden karıştırıp 5 dk kaynama bırakılır.
8. Bu evreden daha sonra çorbanız hazırdır.

Afiyet olsun.

Göz hakkınızı helal edin.

Kremalı Karnabahar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı