Közlenmiş Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 6 domates
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı su
- Sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Domatesleri 4 e bölüp fırın tepsisine dizin.
- Sarımsakları kabukları soyup koyalım.
- Soğanı da tıpkı biçimde tepsiye koyalım.
- Fırını 200 derecede açalım. Tepsiyi yerleştirelim. 20 dakika domateslerin düzgünce pişmesini bekleyelim.
- Tencereyi ocağa koyalım altını kısalım içerisine unu atalım yeterlice kavuralım rengi koyu olana kadar kavurun. çabucak sonrasında içerisine sıvı yağ ekleyelim.
- Fırında pişen domatesleri soyalım rondoda uygunca çekelim soğan ve sarımsak dahil.
- Kavrulan unun içerisine domatesi dökelim.
- İki tık kavuralım sonrasındasında suyu ek edelim karabiber tuz ekleyelim.
- Kaynayınca kadar dursun sonrasındasında suyu kıvamı yeterliyse afiyetle yiyebilirsiniz.