Kırmızı Mercimek Çorbası (Patatessiz)

SULTAN

Global Mod
Global Mod
Kırmızı Mercimek Çorbası (Patatessiz) Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 litre su
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
Kırmızı Mercimek Çorbası (Patatessiz) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Yıkadığımız mercimekleri geniş bir tencerenin içine alıp 2 litre suyu koyuyoruz. Kaynayana kadar orta ateş kaynadıktan daha sonra kısık ateşte. Üstünde oluşan beyaz köpükleri kaşıkla alın.
  2. Kaynarken küçük tencerede yağ ve naneyi kızdırıyoruz. daha sonra unu ekliyoruz kavuruyoruz. Akabinde salçayı ekleyip birde kaynattığımız sudan alıyoruz ki rahat karıştırabiliriz.
  3. daha sonra güzelce kavurduktan daha sonra kaynattığımız mercimeğe hazırladığımız karışımı yavaşça karıştırarak döküyoruz toplanmasın diye.
  4. Tuz karabiber pul biberini atıyoruz, 5 dk karıştırdıktan daha sonra blenderdan geçiriyoruz (İsteyen blender kullanmayabilir) Servise hazır Afiyet olsun.
Kırmızı Mercimek Çorbası (Patatessiz) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst