Kereviz Sapı Ve Yaprağıyla Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Kereviz Sapı Ve Yaprağıyla Zerzevat Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 adet kerevizin sapı ve bir tutam yaprağı
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet havuç
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 adet limon
- 1 yemek kaşığı un
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıvıyağı tencereye alıp soğanları 2-3 dk çeviriyoruz .
- daha sonra kereviz ,patates ,sarımsak, havucu kabaca doğrayıp onları da atıyoruz.
- Tuzunu ,karabiberi ,tozbiberi atıp 2-3 dk da bu biçimde karıştırıyoruz .
- 4-5 su bardağı suyunu koyup kaynamasını bekliyoruz.
- Kaynayınca yumurta sarısı ,limon suyu ve unu karıştırıp suyundan 2 kepçe yavaşça koyarak karıştırıp tencereye döküyoruz.
- 5 dk daha kaynayınca blenderla çekiyoruz.
- İsterseniz üzerine tereyağ ve kırmızı tozbiber yapabilirsiniz hayli lezzetli ve vitamin dolu bir çorba oluyor afiyet olsun.
Kereviz Sapı Ve Yaprağıyla Zerzevat Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı