Helle Çorbası

[SULTAN]

Helle Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 2.5 çorba tabağı su
• Yarım tencere su
• 1 soğan
• 2 – 2.5 yemek kaşığı un
• Biraz tuz
• 2 su bardağı su
• Çırpma teli

Helle Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencerenin yarısına kadar su doldurun. Mercimeği ekleyin. Suyun kaynamasın bekleyin.
2. Kaynadıktan daha sonra, mercimek yumuşak olana kadar kaynatın.
3. Ocaktan alın ve bekletin.
4. Başka küçük bir tencerede küp biçiminde doğranmış soğanı kavurun.
5. Kavrulduktan daha sonra un ve su ekleyerek ocakta katı oluncaya kadar karıştırın (Soğan tenceresine ekleyin)
6. Akabinde bu karışımı mercimek dolu tencere ekleyelim ve ikisini karıştıralım.
7. 5 -10 dakika kısık ateşte ısıtalım ve servis edelim. Afiyet olsun.

Helle Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı