Havuç Çorbası

[SULTAN]

Havuç Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet havuç
• 4 su bardağı tavuk suyu
• 1 bardak su

Terbiyesi için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı süt
• 1 Türk kahvesi fincanı un
• Karabiber
• Tuz
• İsteğe göre zeytinyağı

Üzerine;

• Pulbiber

Havuç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda havuçları yıkayalım ve rendeleyelim tencereye yağımızı koyup havuçlarımızı güzelce soteleyelim.
2. daha sonra 4 bardak tavuk suyumuzu ek edip haşlayalım.
3. Akabinde blendırdan geçirelim. Başka bir tencereye alıp terbiyesine başlıyoruz.
4. Un ve yağı 3-4 dakika un kokusu gidene kadar kavuralım.
5. Soğuk olan sütümüzü azar azar ek edelim.
6. Yumurta sarısını da ek ettikten daha sonra süratli hızlı karıştıralım.
7. Topaklanmamasına dikkat edelim.
8. daha sonra havuç püresinin içine yavaş yavaş terbiyeyi ek edelim.
9. Karabiber ve tuzunu ek edip karıştıralım kaynasın.
10. 1 bardak suyumuzuda ekleyelim. Kıvamına bakarak gerekirse biraz daha su ekleyebiliriz. Çorbamız hazır ???? ????. Afiyet olsun ???????? Sıcakken servis yapalım
    
    
    Bu tanım fatma damyan isimli kullanıcıdan alınarak hazırlanmıştır ????????????.

Havuç Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı