Hanım Ağa Çorbası

[SULTAN]

Hanım Ağa Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı erişte
• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Yeteri kadar sıcak su (yaklaşık 4-5 bardak)

Hanım Ağa Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle soğanı yemeklik doğrayın.
2. Tencere zeytinyağıyla birlikte alın soğanı kavurun.
3. Soğanlar yumuşayınca salçasını ekleyip karıştırın ve salçayı da biraz kavurun.
4. Akabinde şehriyeyi ekleyip karıştırın.
5. Akabinde yeşil mercimeği ve nohutu da ekleyip karıştırın.
6. çabucak sonrasında üzerine sıcak suyunu ekleyin karıştırın.
7. Tuzunu da eklemeyi unutmayın erişteler pişince çorbamız hazır demektir. Deneyecek olanlara afiyet olsun.

Hanım Ağa Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı