Ay çekirdeği en sevilen atıştırmalıklar arasında yer alıyor. Birçok çeşidi bulunan ay çekirdeği oldukça sevilerek tüketilse de faydaları birçok kişi tarafından bilinmiyor. Ay çekirdeğinin sağlık için çok çeşitli faydaları var. Ancak ay çekirdeğini tüketirken aşırıya kaçmamak gerekiyor.