Etli Kuru Bamya Çorbası

[SULTAN]

Etli Kuru Bamya Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 dizi kuru bamya
• 1 baş kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 200 gram kuşbaşı et
• 1 /2 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet limon
• 1 yemek kaşığı un

Etli Kuru Bamya Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bamyayı tencereye alıp sıcak su da 5 dakika kaynatıyoruz.
2. daha sonra süzüp ipinden çıkartıyoruz.
3. Etleri fazlaca küçük olacak biçimde kesiyoruz. Sıvı yağda kavuruyoruz.
4. Üzerine sıcak su koyuyoruz suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
5. Suyunu cekince küçük küçük doğradığımız soğanları etin içine atıyoruz.
6. Soğanlar kavrulunca salçayı ek ediyoruz.
7. Bir kaç kere karıştırdıktan daha sonra unu koyuyoruz.
8. Biraz kavrulunca soğuk su ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
9. Kaynadıktan daha sonra bamyaları ek ediyoruz.
10. daha sonra limon suyu, karabiber, pul biber ve tuzu ek edip kısık ateşte 10 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun….

Etli Kuru Bamya Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı