Kolesterol, vücudun düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu yağlı bir maddedir. Yüksek kolesterol sağlık için zararlıyken düşük kolesterol de sağlık için zararlıdır. En faydalısı dengeli kolesteroldür. Kolesterolü dengede tutmanın yolu sağlıklı ve düzenli beslenmedir. Bilim insanları yakın zamanda bir diyetin kadın ve erkeklerde kolesterol düzeylerini nasıl etkilediğini keşfettiler.
