Türkiye'nin Cennet Hurması' ihtiyacının yüzde 35'ini karşılandığı Bilecik'te kurutmaya bıraktıkları cennet hurmalarına adeta çocuk gibi bakıyorlar. Hurmaların lezzetin daha iyi olması için günde 3 kere masaj yapıyorlar. Yaşı 8-9 lira, kurusu 100 lira olan hurmalar Bilecik köylülerinin önemli bir gelir kaynağı
