Brokoli Çorbası

[SULTAN]

Brokoli Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 5-6 kol brokoli
• 1 küçük uzunluk kuru soğan
• 1 küçük uzunluk patates
• 1 küçük uzunluk havuç
• 1 paket krema
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber

Brokoli Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bütün zerzevatları özensiz doğrayıp üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
2. Ocaktan aldığımız zerzevatları blendera vuruyoruz.
3. Tereyağı ve sıvı yağı ısıtarak unun kokusu gelene kadar kavuruyoruz 1 su bardağı sütü ve kremayıda ekliyoruz.
4. Karabiber ve tuzunuda ekledikten daha sonra çorbayla buruşturuyoruz.
5. 5 dakika daha kısık ateşte kaynatıyoruz hayli katı olursa su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Brokoli Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı