Bozkırın ortasında yer alan Yozgat’ın Çekerek ilçesinde baraj üzerine kurulan ağ kafes sistemiyle yılda bin 500 tona kadar alabalık üretimi yapılıyor. Balıklar, Uzakdoğu ülkelerinden Japonya, Avrupa ülkelerinden ise Almanya, Hollanda ve Rusya’ya ihraç ediliyor.