Balkabağı Çorbası

[SULTAN]

Balkabağı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet küçük bal kabağı
• 1 adet havuç
• 1 adet zencefil
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı karabiber
• 200 ml krema
• 2 su bardağı su

Balkabağı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bal kabağını yıkayıp kabuklarını soyalım ve ince dilimlere keselim. Derin bir tencereye alalım.
2. Üzerine suyu ek edelim. Zencefili ve havucu soyup onlarıda kabağın birebir suyuna haşlamaya bırakalım.
3. Bir çatal yardımı ile denetim edebilirsiniz. Yumuşak olan, havuç ve bal kabağını blender yardımı ile çorba haline getirelim.
4. Üzerine krema. Tuz ve karabiberi ekleyip biraz daha kaynatalım. Şayet epeyce koyu olursa su ek edebilirsiniz. Afiyet olsun….

Balkabağı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı