Balkabağı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet orta uzunluk patates
- 2 kalın dilim balkabağı
- 1 küçük havuç
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 1 büyük diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 1 litre su + 1 litre tavuk yahut et suyu
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm sebzelerimizi minik minik doğrayarak zeytinyağında soteliyoruz.
- Suyumuzu ve baharatını ek ettikten daha sonra kaynamaya bırakıyoruz.
- Tüm sebzeler yumuşadıktan daha sonra altını kapatıp, blendırdan geçirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.