Bakliyat Çorbası (Vitamin Deposu)

[SULTAN]

Bakliyat Çorbası (Vitamin Deposu) Tanımı İçin Gereçler

• 1 kase kırık barbunya fasülye mercimek nohut döğme
• 4 yemek kaşığı domates sosu
• 2 orta uzunluk soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Tuz, pul biber

Bakliyat Çorbası (Vitamin Deposu) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Merhabalar vitamin deposu olan çorbamızı anlatmaya geçelim….

1. Öncelikle kış ayına girerken bu bakliyatları yarımşar kilo olacak biçimde farklı başka değirmende kırdırıyoruz anlatmak istediğimi görsele bıraktım.
2. Ölçüsü size ilişkin ben toplamda 2.5 kilo bütün bakliyatları kırdırdım ve hepsini birbirine karıştırdım çorbayı yaparken 2 kase koydum güzelce yıkayıp haşlanmalaları için düdüklüye koydum.
3. Düdüklü tencerede yarım olağan tencerede 1 saat) kaynatıyoruz. Kıvamı aldıktan daha sonra kısık ateşte kaynarken sosuna geçiyoruz.
4. Başka bir tavada yağımızı koyup ince kıydığımız soğanı kavuruyoruz.
5. çabucak sonrasında salça, baharatlar ve domates sosunu koyup 5 dk kaynatıyoruz.
6. ondan sonrasında sosu tenceremize koyup 5 dk daha kaynatıp altını kapatıyoruz.

Bakliyat Çorbası (Vitamin Deposu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı