Arpa Şehriye Çorbası Tam Ölçülü Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Ben bu çorbayı hayli sevdim️ umarım sizlerde beğenip severek yaparsınız
								- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
 - 1 diş sarımsak
 - 2 tatlı kaşığı domates salçası
 - 1 tatlı kaşığı biber salçası
 - 4 yemek kaşığı arpa şehriye
 - 1 tane kesme şeker
 - 4 buçuk su bardağı su
 - 1 tatlı kaşığı tuz
 - 1 çay kaşığı pul biber
 - Maydanoz
 
Not EkleTanımı Yazdır
Ben bu çorbayı hayli sevdim️ umarım sizlerde beğenip severek yaparsınız
- Yağı tencereye alıp sarımsağı kavuralım.
 - Akabinde salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım (yaklaşık iki dakika kadar).
 - Suyu ek edip kaynamaya bırakalım.
 - Orta ara karıştıralım.
 - Suyumuz kaynamaya başladıktan daha sonra, şehriye ve şekeri ekleyelim.
 - Ocağın altını kısalım.
 - Şehriyeler yumuşayınca tuz ve pul biberi ekleyelim.
 - Birkaç dakika daha sonra maydanozu ekleyelim. Birkaç dakika daha kaynattıktan daha sonra çorbamızın altını kapatabiliriz. Çorbamız biraz dinlendikten daha sonra servise hazır…????????.