Severek tükettiğimiz yiyecekler sağlık için faydalı olsa da doğru şekilde tüketmemek sağlığımızı riske atabiliyor. Uzmanlar birçok sebzenin pişirilince besin değerlerini kaybettiğini belirtiyor. Bazı yiyeceklerin pişirilmemesi gerekirken bazılarının ise çiğ yenmemesi gerekiyor. Faydalı sanarak çiğ yediğimiz gıdalar sağlığımızı tehlikeye atabiliyor.
