Gıdada Bağıl Nem Nedir?
Bir gün, sıcak bir yaz sabahı, mutfakta bir şeyler hazırlayan Eda, buzdolabının kapaklarını açarken, fark etti ki sütü dolabın içinde uzun süredir saklamasına rağmen, bazı ürünlerin hemen bozulmadığını düşündüğü kadar hızlı bozulmamıştı. Bu da ona bir soru sordurdu...